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超级味觉者(super taster)

王杭州 10年前 (2014-10-12) 4771浏览 0评论

下午在Mall里的科普活动现场,看到超级味觉者的介绍,针对苯硫脲(phenylthiocarbamide, PTC)化合物,70%的人能尝出它的味道,表示其味道是难以忍受的苦,或者有点苦,而另外30%的人,则尝不出任何味道。这是一个比较有趣的现象,研...