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王杭州 10年前 (2014-11-04) 8995浏览 1评论

马栗子是七叶树的种子，和板栗形似，但是不能直接食用，因为其中含有大量皂角苷，也称七叶树素，会破坏红血球，大量误食可能会引起呕吐。但是鹿和松鼠可以抵御这种毒素，因此，马栗子是它们的美味。 马栗子的提取物可以药用，商品名为威利坦，用于治疗腿部因静脉功能障...

王杭州 10年前 (2014-10-12) 4771浏览 0评论

下午在Mall里的科普活动现场,看到超级味觉者的介绍，针对苯硫脲(phenylthiocarbamide, PTC)化合物，70%的人能尝出它的味道，表示其味道是难以忍受的苦，或者有点苦，而另外30%的人，则尝不出任何味道。这是一个比较有趣的现象，研...